Les conférences de saison Soie Verot
de l'Institut Olivier-de-Serres

Depuis 2020, nous organisons des conférences à la rencontre d’un nouveau public, en divers lieux du département
en lien avec d’autres structures partenaires et le soutien du département et de la communauté de communes de Berg et Coiron.
Vos contributions seront les bienvenues.

Conférences 2023

La première richesse du mûrier blanc,
Olivier de Serres et Gédéon de Serres, fournisseurs de l’entreprise des soies.

Par Jean-Baptiste VEROT, au domaine du Pradel à Mirabel,samedi 16 septembre 2023.

"Sous le règne d'Henri IV, à l'initiative du contrôleur général du commerce Barthélemy de Laffemas, le pouvoir royal entreprend de développer la culture du mûrier et l'élevage des vers à soie dans les provinces du royaume. Cette volonté suscite l'intérêt de plusieurs "hommes à projets" qui cherchent à s'enrichir tout en secondant les vues du monarque. Parmi eux, Gédéon de Serres, fils du célèbre auteur du Théâtre d'agriculture, qui propose à Henri IV d'établir à Fontainebleau une plantation et une magnanerie exemplaires. L'examen de son projet et de ceux qui entraient en concurrence avec lui permet d'étudier plus largement la politique économique du pouvoir royal."

L’application de l’édit de Montpellier en 1623,
la cohabitation entre protestants et catholiques sous Louis XIII.

par Bernard Vidal, le Vendredi 5 mai 2023 à la Maison Familiale Rurale de Villeneuve-de-Berg. Ici

Paix Montpellier

 

 

 

Conference Chatus

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Conférence sur le Chatus le 24 Mars 2023 à Joyeuse.
Article de La Tribune Ici

Le Chatus et autres cépages au temps du seigneur du Pradel
24 mars 2023 par Hervé OZIL, avec la participation des vignerons de la Cevenne ardechoise
à la Médiathèque intercommunale du Pays Beaume-Drobie à JOYEUSE.

Nos conférences de saison, 2021

soie

    

CONFÉRENCES D'ÉTÉ DU PRADEL 2019

  • Une nouvelle lecture du « Théâtre d’Agriculture » par Nicolas MILLET
    Nicolas MILLET, nous fera partager sa lecture, ses découvertes et ses émotions autour du « Théâtre d’Agriculture ». 12 juillet 17h00
  • « le Moulinage Joseph Vernede » par Laurent CHAMBON
    De la Soie dans « Le Théâtre d’Agriculture » au Moulinage Vernede qui travaille toujours le fil de soie en Ardèche 19 juillet 17h30
  • L’humanisme chrétien d’Olivier de Serres par Philippe de Robert
    Homme de la Renaissance, Olivier de Serres peut être qualifié d’humaniste de plusieurs points de vue. Comme les plus instruits de ses contemporains, il pratique le retour aux sources tant pour la culture gréco-romaine que pour la Bible. Mais en même temps il est tourné vers l’innovation et l’expérimentation, à l’exemple notamment de son coreligionnaire Bernard Palissy. Enfin, proche de son frère Jean, il vit ses convictions protestantes dans un souci du respect de l’autre et la recherche d’un consensus entre chrétiens 26 juillet 17h30
  • « Architecture, agronomie et hydraulique, aux XVIème et XVIIème » par Alix AUDURIER CROS
    La Grange des Prés à Pézenas, un domaine des Ducs de Montmorency, aménagé en Languedoc au temps d'Olivier de Serres», le duc de Montmorency s'inspira du « Théâtre d’agriculture » et fut un admirateur de Pierre Richer de Belleval le créateur, en 1593, du Jardin des Plantes de Montpellier. 2 août 17h30
  • « La Réforme en Vivarais au XVIe siècle » par Jean-Paul Chabrol Olivier de Serres est né à une époque où la Réforme s’enracinait en Vivarais. C’est dans ce contexte douloureux – le temps des « fers » chanté par Théodore Agrippa d’Aubigné dans les Tragiques – que l’on peut mieux saisir cet homme et son œuvre 9 août 17h30.

CONFÉRENCES D'ÉTÉ DU PRADEL 2018

  • L’opération grand site de la combe d’Arc, Anthony BAZIN Vendredi 6 juillet, 17h30
  • Mesnage et mesnagers, dans le « Théâtre d’Agriculture » Benoît VIDAL Vendredi 13 juillet, 17h30
  • La Renaissance en Vivarais Yves ESQUIEU vendredi 20 juillet, 17h30.
  • De la vigne et du vin avec Louis PASTEUR Dominique VIDAL Vendredi 27 juillet, 17h30
  • Paysages et territoires industriels d’Ardèche Flore VIGNÉ Vendredi 3 août, 17h30
  • Les truffes Marie-Jo Bouleau Vendredi 10 août, 17h30

CONFÉRENCES D'ÉTÉ DU PRADEL 2017

- 7 juillet 17h30, conférence suivie d'une dégustation gratuite.
"Le sucre à la Renaissance et chez Olivier de Serres, médicament puis aliment", par Marie-Élisabeth VIDAL.
- 21 juillet 17h30. Conférence suivie d'une dégustation gratuite.
«Des chèvres et des picodons au Pradel», par Sylvie MORGE.
- 28 juillet 7h30
«Présence et utilisation du châtaignier au temps d'Olivier de Serres et aujourd'hui», par Sylvette BERAUD WILLIAMS.
- 4 août 17h30
«Les géorgiques, de VIRGILE. Aux sources latines du théâtre d'agriculture», par Pierre PRESUMEY.
- 11 août 17h30
Un livre ouvert : «Le théâtre d'agriculture et mesnage des champs», par Benoît VIDAL.

Plus d'info ici

Conférences d’été 2016

  • « les débuts de la Réforme, dans la région de Villeneuve de Berg » Michel MAZET
  • « lumières et révolutions et le cours complet d’agriculture de l’abbé ROZIER » Dominique VIDAL
  • « les éditions grenobloises du XXème siècle du Théâtre d’agriculture » Caroline CHAMPETIER de RIBES
  • « Le ver à soie » Bernard MAUCHAMP
  • « la bonification des terres, d’Olivier de SERRES à nos jours » Arthur RIEDACKER
  • « Olivier de SERRES et le Théâtre d’agriculture » Benoît VIDAL

Conférences été 2015

  • L’héritage d’Olivier de Serres dans la viticulture et l’oenologie, par Dominique Vidal.
  • Jean de Serres, un enfant de Villeneuve-de-Berg devenu pasteur et historiographe du roi Henri IV, établi dans la principauté d’Orange. Dominique Vidal.
  • Antoine-Augustin Parmentier, pharmacien, chimiste et agronome : admirateur et continuateur d’Olivier de Serres. Dominique Vidal.
  • Les Moulins autour du Pradel, une quête séculaire de l'eau, par Colette Veron.
  • Jacques Besson, ingénieur, hydraulicien et mathématicien, devient Pasteur à Villeneuve de Berg à la demande d'Olivier de Serres, par Bernard Vidal.

Vous trouverez son contenu et le détail des articles Ici