Olivier de Serres achète le domaine du Pradel, situé à Mirabel
(Ardèche) le 20 juin 1558.
Ce domaine, mal entretenu avait appartenu à
M. Jean Pastel dit Pradel puis à M. de Pampelonne.
Le domaine est constitué de 150 hectares
de bonne terre d'un seul tenant, entre les ruisseaux du Gazel et de la
Claduègne. Le moulin de Brialas situé au confluent des deux rivières
faisait partie du domaine.
Le domaine du Pradel a souffert des guerres de religion et a été entièrement
rasé le 7 mai 1628 par le chef catholique Montréal. La
bibliothèque
fut incendiée
et toutes les notes d'Olivier de Serres disparurent. Quelques jours plus
tard, le 11 juin 1628, Mirabel fut ravagé à son tour par
le Duc de Montmorency et Montréal. C'est donc un nouveau bâtiment
qui a été reconstruit sur les ruines et que l'on peut voir
aujourd'hui. Le domaine a fait l'objet de nombreux travaux d'aménagement
et de sauvegarde.
Légende ou réalité?
On peut s'interroger sur la présence d'une petite
chapelle dans ce domaine jadis protestant. Léon Vedel nous raconte
que saint Jean François Régis, apôtre du Velay et
du Vivarais, poursuivi par des calvinistes trouva refuge dans une meule
de foin dressée là. Les
soldats la transpércèrent de leurs lances sans atteindre
le saint patron. Cette chapelle fut construite vers 1700 en souvenir
de ce miracle. Elle servit de lieu de pèlerinage avant de tomber
dans un relatif oubli. C'est plus simplement la conversion au catholicisme des propriétaires du lieu qui explique la présence de cette chapelle.
Notice de protection au titre des Monuments historiques. Ici
Le nouveau buste en bronze d'Olivier de Serres a été inauguré le 6 juin 2015 dans la cour d'honneur de son domaine du Pradel. Olivier de Serres a désormais le regard tourné vers ses terres, ses jardins et les collines de Villeneuve-de-Berg, sa ville natale.
Vidéo du Pradel
Voici un lien qui vous permettra de visionner les vidéos des activités d'accueil au Domaine Olivier de Serres :
https://vimeo.com/user39926432/videos
Vous y découvrirez les visites commentées des jardins, de l'espace muséal et de la ferme comme si vous y étiez.
Pour l'accueil des groupes enfants vous découvrirez les ateliers de fabrication de Picodons, de biscuits, etc....
L'EPLEFPA Olivier de Serres
Etablissement Pubic Enseignement et de Formation Agricole Ici
L'Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole Olivier de Serres est implanté en Ardèche, sur deux sites : Aubenas et le Domaine du Pradel à Mirabel. Il est composé :
CERMOSEM
Le Cermosem est une antenne de l'Université Grenoble Alpes (UGA), rattachée à l’Institut d'Urbanisme et de Géographie Alpine et basé au Pradel. Ici
 |
Maison des illustres |
Le domaine du Pradel a été classé en mars 2012 parmis les maisons des illustres.
| 
Historique du domaine